Verbraucherschutz

Lebensmittelrecht 2026 – Wenn Frau Berger merkt, dass ein Joghurt mehr Paragrafen enthält als Zutaten

20. Januar 202620. Januar 2026
Allgemein

Frau Berger steht im Supermarkt vor dem Kühlregal. Erdbeerjoghurt. Vegan. Zuckerreduziert. Mit „natürlichem Aroma“. Sie greift zur Packung, liest das Etikett – und ahnt nicht, dass hinter diesen wenigen Quadratzentimetern Folie ein ganzes Universum aus LMiV, LFGB, HCVO, HWG und Verpackungskennzeichnung steckt. Während sie den… Weiterlesen »Lebensmittelrecht 2026 – Wenn Frau Berger merkt, dass ein Joghurt mehr Paragrafen enthält als Zutaten

Weinrecht: Zwischen Genuss, Tradition und juristischer Vorschrift

1. Dezember 20251. Dezember 2025
Alkoholgehalt, Allergene, Allgemein, Anhang II: Verbotene Stoffe, Anhang III: Eingeschränkt zugelassene Stoffe, Anwalt, Fachanwalt, Fachanwälte

Wein ist mehr als ein Getränk – Wein ist Kultur, Handwerk, Handel und Genuss zugleich. Doch hinter jeder Flasche steckt ein Netz an Regeln: Vom Anbau über Etikett bis zum Vertrieb greift das Weinrecht – national und EU-weit. Für Winzer, Händler und Verbraucher heißt das:… Weiterlesen »Weinrecht: Zwischen Genuss, Tradition und juristischer Vorschrift